Hydromel et hydromel

Comment l'hydromel / hydromel est-il stocké?

stockage de l'hydromel

Bouteilles avec bouchon naturel: Rangement couché
Étendez les vins de miel avec du liège naturel pour le stockage afin que le liège reste humide à l'intérieur et laisse passer le moins d'air possible.

Flacons avec bouchons à vis: Rangement debout
Les vins de miel avec des bouchons en plastique, des capsules à vis, des capsules couronnes ou des capsules en verre peuvent être conservés debout sans hésitation.

Informations générales sur le stockage pour les deux types de fermetures

Température constante
Maintenir la température aussi constante que possible est la chose la plus importante. Nous recommandons une température entre 7 et 18 degrés.

Humidité
L'humidité doit être suffisamment élevée pour que l'extérieur du liège ne se dessèche pas.

Peu de lumière
Le vin de miel aime l'obscurité. Les rayons UV sont particulièrement nocifs. (Les bouteilles de vin de miel peuvent également être stockées dans les caisses.)

Stabilité et odeurs étrangères
Les vins de miel stockés ne doivent pas être exposés à des vibrations importantes ou à des odeurs étrangères.