Der Met von Susves Midus wurde aus dem eigenem Honig von den Bienen hergestellt, deswegen kann immer die hohe Qualität der Produktion überprüft werden. Beim Kochen des Mets wird nicht mit Honig gespart – in einem Liter des Mets werden 750g Honig verwendet. Bei der Herstellung werden keine chemische, sondern nur natürliche Stoffe verwendet (Sulfite in kleiner Menge entstehen nur während des Herstellungsprozesses). Ausserdem wird der Met nicht mehr als 1 Jahr gereift, einige Metsorten werden nicht mehr als 3 Jahre gereift.

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