Traditioneller Met, verfeinert mit Löwenzahnblüten. Die Löwenzahnblüten geben dem Met eine säuerlich, fruchtige Note und werden von Hand geerntet. Fein abgestimmt ergibt sich ein süß, fruchtig, saurer Geschmack, der den Honigwein jedoch nicht zu sehr verfälscht und ihm daher ein sehr interessantes Aroma gibt.
Serviertemperatur ist 10-12 Grad Celsius. Genießen Sie den Met als Aperitif oder kombiniert zu Fleischgerichten und süßen Desserts. Auch warm schmeckt der Honigwein sehr gut, bei ca. 60 Grad Celsius.
Zutaten: Honig, Wasser, Löwenzahnblüten, Hefe
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