Ein leichter, süsser, teilweise vergorener Traubenmost.
Anders als der Hypocras, ist dieser Wein nicht gewürzt. Vielmehr zeigt er eine authentische Form vielgetrunkenen Weins „des gemeinen Volkes“ – so wie er im Mittelalter gang und gäbe war.
Dieser junge Wein enthält von Natur aus etwas Kohlensäure. Mit seinen zahmen 5,5 Volumenprozent ist er genau das Richtige für einen langen Abend mit Tanz, Wein, Weib und Gesang!
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