Bärenjäger ist ein reiner Honiglikör auf Basis von Wodka und Honig, dessen Tradition bis ins dunkle Mittelalter zurückgeht. Aus dieser Zeit stammt auch sein Name: Weil damals die Bären Honig aus den Bienenstöcken raubten, mischten die Bauern aus Wodka und Honig ein aromatisches Getränk, um die Tiere von den Bienenstöcken abzulenken. Die listige Idee ging auf. Die Bären verzichteten auf den Honig und tranken den alkoholischen Mix, den man seitdem “Bärenjäger” oder auch Bärenfang nennt. In jeder Flasche Bärenjäger Honiglikör stecken 200 Gramm reiner Bienenhonig.
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