Nella piccola fabbrica di Plettenberg, Vegablum produce deliziose alternative al miele in molte varietà diverse.

L'idea è nata quando Danny ha avuto di nuovo voglia di un bicchiere di idromele. Ma poiché l'idromele non è vegano, hai deciso senza ulteriori indugi di produrre semplicemente l'idromele vegano da solo. Ma idromele? Hai bisogno di miele per questo, quindi hai fatto delle ricerche e hai trovato la ricetta della nonna, il miele di tarassaco. Hai iniziato il 6 con 2015 bicchieri di miele di tarassaco.

Da allora sono successe molte cose, ti sei dovuto trasferire in un locale commerciale più grande, hai iniziato a passare ai prodotti biologici alla fine del 2017 e ora sono disponibili in molti supermercati, negozi biologici e sfusi.

A maggio 2020 hai fondato Vegablum KG e ti sei espanso di nuovo. Questa volta siamo andati a Plettenberg, dalla porta del Sauerland quasi direttamente. Qui hai molto più spazio e ora puoi lavorare su nuove ricette e produrre Wonig e VET in quantità ancora maggiori.

Questo fa piacere alle api, perché sono felici se possono conservare il loro miele!

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