Un mosto d'uva leggero, dolce, parzialmente fermentato.
A differenza dell'Hypocras, questo vino non è stagionato. Piuttosto, mostra un'autentica forma di vino molto bevuto "della gente comune" - come era comune nel Medioevo.
Questo vino giovane contiene naturalmente dell'acido carbonico. Con il suo 5,5 percento in volume, è l'ideale per una lunga serata di balli, vino, donne e canti!
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