Bei der polnischen Metkategorie Póltorak, wird 1/2 Teil Wasser mit 1 Teil Honig vermischt.
Auf Deutsch heißt das ganze „Anderthalber Honigwein“.
Frische Himbeeren und Hagebutten verleihen diesem Met ein ausgeprägtes, tiefes Geschmacksbukett.
Die 6 Jahre dauernde Reifung verleiht ihm einen Geschmack den man sonst nur von sehr gutem Sherry kennt.
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